老黄瓜排骨红枣汤

比比婆婆随女儿到新加坡，星期六去今天（星期二）回。
这两天请假在家看顾比比。我发觉我还蛮享受这样的生活。

四天里煲了两次汤，除了拿手（嘿嘿）的莲藕排骨花生汤，我还挑战了老黄瓜排骨红枣汤。成品如何？清清淡淡，甜甜香香，连挑食的比比爸爸都说好喝，赞！也为比比爸爸装了便当到公司当午餐，健康饮食。比比几乎喂什么吃什么，饭 + 汤 + 汤料 + 长豆炒鸡蛋，不消 20 分钟就干掉一整碗。

Slow cooker 真的很好用，很方便。晚上把材料统统丢进里头，早上就有得喝了，而且可以一整天保热。清理起来容易又简单。长豆炒鸡蛋，成品忘记拍照，都进了我们的肚子，消化着了，呵呵。

Ho ho ho! (Updated with more photos)

圣诞节非常接近了。
我们这个月差不多每个星期都到不同的购物广场去感受感受圣诞气氛，拍拍照。
我妈妈常说，小孩从小到大的照片最珍贵。童年毕竟一去不复返。

我和比比爸爸都觉得 Pavillion 的装潢最棒。它甚至在所有广场都还没圣诞装饰之前（十一月）就美轮美奂了。可惜当时相机送了修理，一张照片也没拍到。希望这个星期还有时间带比比到哪儿拍照。

The Curve



IOI Mall, Puchong



One Utama



Mid Valley Mega Mall (With Ex and current colleagues)



Suria KLCC



Christmas Day @ Times Square




Boxing Day @ Pavillion



Mid Valley & The Gardens

我们都爱巧克力

我们一家都爱巧克力。
爸爸妈妈不在话下，连比比也爱。

可是我们只爱吃黑巧克力 ~ Dark chocolate.
上两个星期到 Jalan Imbi 后面的 Beryl's Chocolate Kingdom 去，巧克力令郎满目。同事买了不少，我也买了一包黑巧克力包咖啡的，超香超喜欢！其实在槟城旅行时也买了一模一样的，真高兴在吉隆坡也找得到。可是要克制自己，不然热量超标就后悔莫及了！呵呵呵。

莲藕花生排骨汤

每当周末没上班时，通常都会带比比到外逛街，自然地就在外用餐。
事实是，我不大喜欢外面的食物太于重味和油腻。还可以接受的就只有Sushi King，Mid Valley的紫藤。。。 等等，口味比清淡的餐厅。

于是，把心一横，鲜少煮饭的我便拨长途电话向老妈求莲藕花生排骨汤的材料和煮法。
第一次到巴杀去买了材料回来，兴高采烈地要展现我的真功夫时，糟了“啊，要，还是不要？”。。。迟疑不得，立刻趁着妈还没睡，拨个紧急电话求救，“莲藕要不要去皮啊？”。。。就只差一点没让我妈笑得昏倒，呵呵呵！

这道汤已煮了两次，比比和她爸爸都喝得回味无穷。甜味完全出于排骨，红枣和干贝，没有加入一丝盐，比起外面的味精食品强多了！而且用电子煲慢慢煮，又不用看火，实在简单方便又营养充足！

奇怪的是，比比婆婆告诉我比比坚持不要吃花生和莲藕，只要肉。可是在我家，她什么都吃。原因？她如果不要，我就会好好解释让她明白“不可以浪费食物，有很多小朋友没有食物吃。而且什么都吃才可以身体健康，快高长大。”我不要她养成偏食的怀习惯，好像她爸爸那样，只因为比比婆婆从小纵容儿女。

接下来，我要向老妈子讨其他汤的食谱，再继续展现我的功夫了！